¿Alguna vez has degustado la cocina de Sudáfrica?
Pues en Cala Mayor (Palma de Mallorca) hay un sitio i-d-e-a-l para hacer este viaje culinario ✈🇿🇦
¿Por qué tienes que descubrir The Crow’s Nest Cala Mayor?
Amazing South African comfort food!!
- Porque este verano es un buen momento para probar algo nuevo
- ¡Fascinante! Nunca había ido a comer o cenar a un restaurante especializado en esta cocina 🇿🇦
- Solamente una vez comí Bunny Chow preparado por un amigo
- Así que este sitio popular ubicado en Cala Mayor, Palma es estupendo para los foodies empedernidos
- Aparte de las vistas increíbles del mar, hay un ambiente relajado
- Además, aquí no te meten prisas como puede pasar en otros sitios cotiziados
- De todos modos conviene reservar, sobre todo una mesa con vistas 😉
- Una carta super sugerente con muchos platos diferentes
- Platos grandes así que si vas con otra gente puedes compartirlos perfectamente
- Los dueños Dave & Estelle con una larga experiencia en catering son g-e-n-i-a-l-e-s, realmente te harán sentir como en casa
- Todas las reseñas que lees son tal cual, buena conversación
- Su trato con los comensales es excelente y ellos mismos aportan mucho a una experiencia tan chula
- Les encanta Palma pero también son dispuestos a contar sobre su país así como compartir cosas
¿Qué deberías probar? 🤔
Pues la verdad es que te recomiendo encarecidamente elegir y probar los platos típicos del pais, indicados en la carta por la bandera. Vale la pena y la verdad es que ¡te encantará la experiencia! No te preocupes si desconoces los platos como pasó también a mí ya que Dave & Estelle aconsejan muy bien pero también dejan que tú elijas según tus gustos o antojos.
De todos modos, la cocina se caracteriza por sabores reconfortantes y «wholesome», comida casera, platos bien especiados, buena carne, también mariscos. Sabes que Estelle es la que inventa esas recetas caseras. Es genial.
En nuestro caso nos llamó mucha atención el plato de codorniz marinando en la salsa casera «peri-peri» de Estelle. Además de ser ENORME y visualmente super atractivo, todo combina a la perfección.
Asimismo, existe un apartado completo de la carta está dedicado a potjiekos o sea «las pequeñas cacerolas de comida». Avestruz, curry, venado, cordero y más – guau, hay muchísimas opciones pero sin miedo – son deliciosos y acompañados por arroz. Para gozar. Sobre todo el Lamb Hot Pot con un sabor sofisticado y toque picante es una auténtica delicia.
🍷 Por supuesto que se marida todo con un buen vino sudafricano también. En nuestro caso Estelle recomendó un tinto «blended» de Roodeberg, de la zona de Paarl, Western Cape. Muy rico, buena entrada en la boca con retrogusto sin que sea super potente.
UN MUST: ¡Guarda sitio para los postres típicos! Super yummy.
Un lugar desenfadado con vistas estupendas
Mirando al mar…¿qué mas se puede pedir? The Crow’s Nest Cala Mayor logra aúnar comida super interesante y poco conocido en España y un ambiente acogedor, bonito y con mucho alma. ¡Deseando repetir!
Más sobre The Crow’s Nest Cala Mayor
📍 Avinguda de Joan Miró, 275, 07015 Palma, Illes Balears / 📞 871 70 01 61
📱 Instagram: @thecrowsnestpalma
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by Betsy 
