Si te gustan las Smash Burgers, descubre las populares de Georgia (país), ¡ahora en Madrid!
by Betsy
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¿Con ganas de comer bien y sano este verano?
🍜 No dudes en probar los riquísimos ramens de verano de Ramen Komainu ☀️
¿Por qué te encantará Ramen Komainu?
RAMEN AUTÉNTICO Y CON CARIÑO
- 🗾 ラーメン こま犬 🗾
- Este restaurante de ramen es genial y transmite muy buenas vibraciones
- No solamente por su logo monísimo y slogan «El Guardián del Ramen»
- Sino también por la simpátia y cercanía de los dueños y su familia
- Aska Okumura y Gonzalo Ibañez y su hijo son super welcoming
- Gracias a ellos, podemos disfrutar de noodles naturales y artesanales, elaborados con mucho mimo
- NO lleva glutamato ni ningún conservante ni potenciador de sabor
- Empezó siendo una de las opciones más populares de ramen a domicilio
- Y ahora también cuenta con un restaurante acogedor y con estilo en la calle Jose Abascal
- Como curiosidad, antes era un El Chorizo Loco… ahora vamos los que estamos locos por un buen ramen! 😉
¿Qué te apetece, foodies?🥢
Ramen Komainu apuesta por tradición y calidad y esta filosofia se refleja en los platos que probamos, todos son elegantes y sabrosos. Empieza una buena comida con los entrantes como su kimchi, tomate aliñado estilo japónes (ideal para cuando llegue el calor) y un MUST: el sashimi de salmón con Shiso (exquisito).
Y luego, por supuesto un bowl de ramen de calidad para saborear, y disfrutar de la vida. Quizás os suena el ramen Tonkotsu (de Kurume) pero también hay otros como Tsukemen de Tokio para mojar, Hiyashi Ramen que se puede tomar frío o hasta Kimchi Ramen para los amantes de esa delicia.
¿Listo para descubrir sus ramens de verano?
En mi caso, te animo a probar Tantanmen 坦々麺 que es un ramen seco y que se puede remover.
🔥 Sí que pica (porque tiene una salsa picante de guindilla) pero es un picor agradable (y que aporta), y el resultado es = SUPER SABROSO. Viene acompañado con la tradicional carne picada de miso, huevo hilado, cebolleta y zanahoria. Como curiosidad – se puede tomar caliente o frío, o hasta en versión vegana.
🏡 Kit de Ramen Artesanal (a toda península)
Como si fuese poco, ahora Ramen Komainu también ofrece kits de ramen para que puedas prepararlo en casa – rápido y con unos pasos muy sencillos. Ellos dedican previamente unas 12 horas para cocinarse a fuego lento => pero para nosotros tan solo 5-10 minutos #woohoo.
Por supuest que solo utilizan ingredientes locales, y se trata de sus famosas noodles frescas de elaboración propia (con harinas locales, sal de tavira, kansui japonés y hechos en su cocina) , caldo (sohyu, miso o shio) + luego a elegir entre Hiyashi, Tonkotsu, Vegetariano o Vegano. Hay paquetes de 2 o 4 raciones (envió gratis con 4 raciones o más) y la fecha de caducidad está enre 6 a 10 días.
Aquí puedes ver mi versión en casa, ¡super divertido!
Más sobre Ramen Komainu
Puro umami!
📍 C/José Abascal, 13, 28003 Madrid || 638 19 15 35
📱 Instagram: @ramenkomainu
¡VA A SER UN RAMEN KOMAINU VERANO TOP!
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Si te gustan las smash burgers, tienes que probar las smash burgers brutales de Bolus Burger en el centro de Madrid. Riquísimas
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¿Te encanta la comida de la India?
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🏙️ ¿Por qué te encantará Mayura – Restaurante Indio ?
🇮🇳 Platos auténticos de la cocina de la India
- La India tiene una de las gastronomías más fascinantes y variadas
- Despierta tus 5 sentidos con los colores y sabores de Mayura
- Puedes pedir a domicilio en tanto Madrid como Barcelona
- Comida tradicional, de calidad y con toques diferentes
- Entrantes como samosas con salas ricas
- 🍛 Todos tus currys preferidos (ya sea Korma o Roga Josh o Saag)
- Con acompañantes sabrosos
- También hay platos veganos y veggie
- Una buena oportunidad para probar platos emblemáticos y descubrir nuevos sabores exóticos
- ¡Un auténtico festin hindú en casa!
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Más sobre Mayura
🖱️ Web
📱 Instagram: @mayurarestaurante
📍 BCN: Calle Girona 57 – 08009 Barcelona
📍 MAD: Paseo de los Melancólicos 7, 28005 Madrid (Sólo servicio de delivery & takeaway)
¡Buen provecho!
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Burger lovers, aquí comparto mis recomendaciones para 5 Burgers que tienes que probar en Madrid ya sea Smash, Veggie o de Pollo
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La Smash Burger está claramente en su auge, ¿pero quieres algo diferente?
Pues ahora mismo puedes degustar la primera smash de pollo de Madrid en Roost Chicken
¿La primera smash de pollo de Madrid en Roost Chicken?
#OBVIOPOLLO
- YES INDEED 🍗
- Este restaurante especializado en pollo frito (solo abrió en 2020) sigue innovando
- Ya tiene fama por sus burgers de pollo increíbles y entrantes riquísimos
- Pero ahora puede ser orgulloso de lanzar la primera burger smash de pollo
- Se llama Chicken Smash y es super rica
- A diferencia de otras Smash burgers que he probado, la carne doble del pollo es super jugosa
- Con especias y cebolla
- Luego viene en pan brioche + bacon + queso americano + cebolla frita casera
- Con una salsa increíble para el toque perfecto
- Puedes pedir con patatas fritas o de gajo o de boniato
- Unidades limitadas por día
- No dudes en probarlo!
- Si quieres disfrutar en el local, su restaurante en Paseo de Prado es acogedor,
- Con aspecto industrial y un mural increíble de @milkercordova
- Por cierto también ofrecen Menú del Día
Mientras que estás allí….
Si aún no conoces Roost Chicken, es un paraiso pra los amantes del pollo frito. De hecho, todo su pollo es pechuga amarilla que pasa por 12 horas de marinado y especiado.
Hay entrantes como Nachos, Tequeños o Alitas para abrir el apetito.
Luego sus platos estrella: Burgers brutales como Buucheese con Mac & Cheese (increíble) o con Gravy, o Guacamole o Slaw… y más platos incl. Gofres. La cantidad es siempre generosa y si o puedes terminar tu comida, puedes llevar a casa.
Más sobre Roost Chicken
Llevan el pollo frito a otro nivel 🍗 🚀
2 locales en Madrid
📍 «Malasaña» Calle de San Andrés, 26, 28004 Madrid
📍 «Atocha» P.º del Prado, 46, 28014 Madrid
También en Barcelona
🖱️ Web
📱 Instagram: @roostchicken.es
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🍕 Una nueva apertura muy rica… 🆕
¡400° Pizza te espera en su nuevo local en Malasaña!
¿Por qué te encantará 400° Pizza Malasaña?🆕
Viene Caliente
- Este nuevo y segundo local es amplio, molon y colorido, con murales muy chulas
- Más espacio para disfrutar de las pizzas ricas en buena compañía
- No te olvides de que esta pizzería ya ha conquistado a muchos foodies, con sus pizzas artesanas riquísimas con un toque distinto
- Inspirado por sitios en EEUU donde el fundador venezolano Gustavo pasó tiempo cocinando este proyecto
- Junto con su socio, son apasionados de las pizzas pero también de hacerlas cosas bien, con cariño
- Todo casero, trabajan con ingredientes italianos frescos
- La masa de la pizza de harina integral – un año trabajando en su receta original
- Bravo! Super lograda. Es como una pizza napolitana a la vez que distinta
- Ligera, fina, crujiente – sienta muy bien
- 🔥 Elaboran las pizzas en un horno a 400 grados, de ahí el nombre
- En este nuevo local
Nuevas incorporaciones
Además de la calidad excelente, lo que mola de 400° Pizza es que tienes la opción de pizzas 100% personalizadas, si te decantas por la opción de «Armar Tu Pizza» según tus gustos y preferencias 🤔 Por otra parte, hay Pizzas ya creadas con nombres catchy por si no te apetece armar tu propia. Cada una atrae y hay algunas muy populares en RRSS como Raw Pesto o Gustorra o con Puerro (Das Haus).
Ahora en su nueva casa también hay nuevas como Mariah Carey, La Caprichosa o M7. M7 me gustó mucho, con una combinación potente de bacon, mortadella y un aliño generoso de…pesto #tomaya. También puedo recomendar la Pizza del Mes – Legendaria de Setas. Además de setas, lleva rúcula y aceite de trufa – ligero y saludable a primera vista pero super sabroso.
Más sobre 400° Pizza
📍 C/María de Molina, 30, 28006 Madrid / 📞 627 08 69 40
📍 C/Manuela Malasaña, 3, 28004 Madrid / 📞 627 08 69 40
🖱 Web
📱 Instagram: @400_pizza
🏡 Pide a domicilio via su propia web
¡Buen provecho!
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