¿Amas las Smash Burgers, pero nunca has probado una de Georgia?
Pues esto puede cambiar en Munchies by Foodgoddess, en pleno barrio de Huertas
¿Por qué mola Munchies by Foodgoddess?
Guilt Free Comfortable Food
- En el Barrio de las Letras aka Huertas se ubica un sitio de smash burgers bastante diferente
- ¿Por qué? Porque las fundadoras jóvenes y amigas son de Georgia (país!) 🇬🇪, de Tfilisi y Batumi en la costa
- De hecho, Munchies by foodgoddess nació en medio de la pandemía, el 1 de julio de 2020
- Viajé a Georgia en el año 2021 y sobre todo probé comida típica
- Pero me parece genial que en Madrid tengamos un ecléctico rincón colorido
- Además, el local es una pasada – para muchos foodies «el local de burgers más instagrameable» de Madrid
- Es que Irine ‘Iru’ Khundadze & Nutsa Gvelesiani son muy fans de Wes Anderson
- 🎥🎞️ Y es local es un homenaje a sus pelis y pantones, pero también con objetos del Rastro
- Y inspiración del mundo de drag queen (think Rupaul!) y un espacio para expresarse libremente
- Qué guay, ¿no?
- Una mención especial también el trato excelente de Cristina
Unas burgers de cine 😉
Aparte del interior espectacular y super currado, las burgers también son deliciosas, frescas y caseras. Como bien sabes, para mi la carne es la parte más importante (por mucho que la gente insista en los otros ingredientes o bien guarnición o hasta pan) y en Munchies by foodgoddess es carne de excelente calidad, picada dos veces. El resultado = super suave, super jugosa, una smash burger que resulta fácil comer – también puedes pedir con 3 patties. Hay diferentes salsas caseras, incluso con trufa y vienen con patatas estilo crinkle.
También hay hot dogs que aquí se llaman «hot godess» y diferentes menús. Deja hueco para la tarta de queso que es la receta de la abuela…
Hay una cocina vista y zona de barra o una sala al fondo, bastante amplio. Mola andar por todo el local, observando todo y cada rincón:
Just wow!
Más sobre Munchies by Foodgoddess
Su sueño es abrir en Paris, pero pronto habrá novedades en Madrid
📍 Calle de Sta. María, 39, 28014 Madrid || 622 86 12 60
📱 Instagram, es la cuenta de Irine (que tenía ese perfil antes para compartir contenido foodie): @iamfoodgoddess
🛵 A domicilio con Uber Eats
by Betsy 
