Uno de los restaurantes japo fusión que más me gusta en la capital abre nuevo local

Maison Macao te espera y te va a encantarlo

¿Por qué tienes que conocer el nuevo Maison Macao?

Con ambiente casi clandestino 

• El grupo fundado por Javier Chen Yin sigue dando mucho que hablar, ahora con CINCO locales
• No obstante, Maison Macao es diferente ya que con ello vuelven a los orígenes
• La historia de Madame Lu contada por todo el local – sus fotografías llaman mucho la atención
• Como siempre, la decoración es espetacular, el espacio muy chic
• En pleno centro de Madrid – entre Callao y la plaza de Santo Domingo
• Rincones íntimos, una ilumniación tenue, ideal para un date 
  • Atención de 10 del equipo simpático y la jefa de sala es una máquina 🙂
• Lo único es que se encuentra en la segunda planta, donde tienes que entrar por otro restaurante
  • Pero no hay ningun problema – simplemente te diriges hasta las escaleras y subes

Todos los platos que te gusta siempre 

Al ser platos estilo tapas, lo divertido es poder compartir muchos platos entre los comensales o grupo de amigos, familia, compañeros. Todo lo que probamos en Maison Macao (menos un plato) – riquísimo, interesante combinación de sabores y salsas. La recomndación es 3-4 platos por perosona, NO hay orden de salida.

Aquí algunas recomendaciones MUST:

➡️ Los Nigiris son un acierto cada vez, sobre todo de Foie al fuego con mermalada de frutos rojos es brutal 

➡️ Platos con Influencias Nikkei como Tiradito de Lubina o Ceviche – otro plato triufando por la capital

➡️ Platos con Influencias Indothai como sus Currys sabroso, son contundentes

➡️ Platos con Influencias Japo-ibéricas como mi fave Langostinos Tigre en salsa kewpie con kimuchi, o los Huevos Rotos Trufados – otro hit 

➡️ Platos con Influencias Íbero-china como Torrezno cantonés o Brioche de pato marinado con 5 especias chinas y mayo picante o Pato Asado Pekinés. Lo único es que en esta ocasión el pato estaba un poco seco.

➡️ Por supuesto que hay Sushi de Autor y Sushi Boxes

➡️ Termina con un postrecito yummy

Lo bueno de Macao es que es ideal para los amantes de la comida fusión pero hay muchos platos interesantes, con una presentación chula.

Más sobre Maison Macao

📍  La segunda planta de C/Preciados, 33, 28013 Madrid ||📞 91 082 77 79

Sus otros restaurantes son: Macao Príncipe, Lady Macao, Macao Parquesur y Le Macao

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📱 Instagram: @macaorestaurante

No tardes en ir, ¡ya verás!

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