Hast du Lust auf leckeres deutsches Essen?

¡No te procupes porque para disfrutar en Kruger no hace falta saber alemán!

¿Por qué tienes que ir con los amigos foodies a Kruger YA?

Una experiencia diferente y divertida

• La comida alemana es algo underrated hoy en día sobre todo en Madrid
• Quizás no es tan sexi ni de postureo, pero es comida sencilla pero super sabrosa 
• Por eso tienes que visitar el restaurante aleman Kruger (o Krüger escrito con umlaut ;)) en el centro de Madrid con una historia de la más interesante
• Se ubica debajo de la mítica Plaza de los Cubos
• ¡Lleva desde el año 1987!
• Un restaurante amplio y tranquilo que te transportará directamente a Deutschland 
• He vivido un año en Colonia y aprendí a amar y apreciar esta gastronomia tan variada
• Buena calidad y por supuesto que raciones generosas 
• Comida perfecta para compartir con un grupo grande de amigos
• Así que ya sea para Oktoberfest o un cumple o comida familiar, ¡Kruger es vuestro sitio sin tener que subir en avión!

Hast du Hunger?

Al ser una comida contundente, mi recomendación es ir con hambre y la mente abierta para porbar muchas cosas ricas. La carta es extensa y variada y con algo para todos los gustos así como menús y combos.  Trabajan con pequeños provedores locales alemanes y alimentos traídos desde allí. Por mi parte doy fe que la calidad es alta y las recetas auténticas.

Algunos MUST:

➡️ Cervezas alemanas de la marca Engel por ejemplo un Radler (clara) o Bock-Dunkel. Todas las cervezas elaboradas con la ley de pureza alemana de 1516

➡️ Pan Bretzel, qué rico

➡️ Tabla degustación de embutido artesanal – elige para 2-4-6 personas. ¡Qué buena manera de empezar el espectáculo!

También hay entrantes como croquetas, paté alemán o hasta Spätzle aka tallarines de sémola.

La cosa va de salchichas 

Por supuesto que no puedes ir a Kruger sin probar sus salchichas alemanas riquísimas. Elige entre Bratwurst, Bockwurst, Rostbratwurst, Currywurst (omg!), Thüringerwürstchen y ahora también Weißwurst. Elige entre diferentes surtidos, hasta una tabla con 8 y disfrútalas junto con sauerkraut que es mucho más rico de lo que la gente suele pensar…

C de…codillo

Quizas su plato estrella es su Codillo Asado o Haxe. Nada mas y nada menos que 1.100g de codillo asado artesanal importado, cortado delante de ti en la mesa. Oye, los alemanes saben de qué se trata la cosa – super sabroso 🤤 Como ellos mismo lo describen, «es un manjar jugoso, brillante y meloso, que se deshace fácilmente en la boca al tener tantas horas de cocción previa en su propia salmuera».

También hay otros platos pricnipales como Schnitzel, Gulash, o hasta platos de pescado. Para poner el broche de oro, un poco de Apfelstrudel aka tarta de manzana para celebrar la vida.

¡Un poco de alemán!

Algunas frases básicas…

• Lecker = Rico 
• Wie lecker = ¡Qué rico!
• (Noch) ein Bier = (Otra)/Una cerveza 
• Bitte = Por favor 
• Danke schön = Gracias
• Bitte schön = De nada
• Prost! = ¡Salud!
• Guten appetit / lass es dir/euch gut schmecken = Buen provecho!
• Tschüß! = Xiao!

Más sobre Cervercería Restaurante Kruger

📍C. de la Princesa, 5, 28008 Madrid (por debajo de la Plaza de los Cubos) / 📞 915 48 47 97

➕ Terraza

➕Menú del día, menus para grupos

🖱️ Web

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📱 Instagram: @restaurantekruger

 

Viel Spaß noch!

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