Foodies, Carabanchel tiene mucho que ofrecer! Ahora hay un sitiazo de hamburguesas gourmet

Se llama HAM! Fresh Burger, anótalo bien

¿Por qué es un descubrimiento genial HAM! Fresh Burger? 🍔

Más que una simple burger 

• 📣#BurgerFans, este sitio nuevo de burgers nació en Zaragoza, en la calle Cádiz hace tan solo un año y pico 
  • Ahora apuesta por Madrid y más concreto, ha abierto un local en mi nuevo barrio de Carabanchel
• De esta manera ampliando la oferta gastronómica aquí porque en cuanto a burgers, no hay nada parecido en la zona
  • Mis sitios de burgers preferidos hasta la fecha (Burnout, Briochef, Juancho’s BBQ) se encuentran en otras zonas
  • Por ello, me encanta tener un sitio TOP cerca de casa
• No obstante, este proyecto chulo de 🇪🇸 Carlos Val & Anthony Chasteau 🇫🇷 ya está empezando a dar que hablar en toda Madrid
• Son de Galicia & Francia por lo que HAM! Fresh Burger aúna lo mejor de ambas culturas culinarias
  • Ha cambiado un poco de colores llegando a Madrid pero no en calidad
• Por eso puedes esperar burgers con su insignia de vaca rubia 100% gallega & los mejores quesos franceses DOP
  • Ooh la la, menuda combinación ganadora
  • De hecho, cada 6 semanas hay una nueva edición limitada para conocer otra zona de Francia
• Burgers con mucha personalidad donde la calidad habla por si misma
  • Además, puedes crear tu propia, una opción divertida
• También ofrecen menú del día, desayunos, brunch y postres 
• Un local amplio y moderno con azulejos preciosos, cerca de la estación de metro de Carabanchel
  • Con frases funky como «Creo Que Necesito Una Hamburger» o «Queso a Queso Me Enamoré de Ti» 🧀
• Una mención especial para la chica venezolana majísima que me explicó tan bien el concepto

Una calidad (y elegancia) que te conquistará

La palabra fresh en su nombre es muy importante. Ya que trabajan solamente con productos frescos sin conservantes. De hecho, ni siquiera tienen congeladores.  Para mi, una buena burger no es que solamente se ve apetecible, sino que los básicos (la carne, el pan) sean ricos y donde se nota la verdadera calidad. En HAM! el pan brioche de patatas es un acierto. Luego, por supuesto que me gusta dejarme llevar y sorprender por nuevas combinaciones o explosiones de sabores.

En HAM! Fresh Burger hay burgers muy sugerentes por ejemplo:

➡️ Burger Raclette con queso Racletta, bacon, cebolla caramelizada, cebollino, salsa BBQ

➡️ Burger Morbier, mi primera vez probando ese queso

➡️ O la edición limitada actual La Normandía con cambert 

Poulet O’Clock 🍗

Hasta la burger de pollo es brutal. Me decanté por esta porque acababa de volver de un viaje y me apetecía probar sus burgers pero una más ligera. Todo un acierto su «Burger Poulet». Se trata de trocitos marinados de pollo con queso de cabra (St Maure), rúcula y salsa Parisien. Más tierna y suave imposible, una burger sofisticada. Es más, las patatas fritas son naturales y son super «moreish».

 

Más sobre HAM! Fresh Burger Madrid

📍Av. de Ntra. Sra. de Fátima, 37, 28047 Madrid // 📞  917 02 08 02

🖱️ Web

➕ Menú del día, desayuno, brunch los findes

➕ Nueva burger edición limitada cada 6 semanas

📱 Facebook

📱 Instagram @hamfreshburger

🏠 Glovo y Uber Eats

 

Más sobre HAM! Fresh Burger Zaragoza

📍C. Cádiz, 4, 50004 Zaragoza // 📞  976 79 47 95

🏠 Glovo, Uber Eats, Just Eat

Carabanchel es un nuevo place to be, ya seas burger lover o foodie en general

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