¿Te fascina la gastronomía de la India?

Me gustó mucho el Menú Thali Ejecutivo en Benares Madrid, ¡hoy comparto mi experiencia!

¿Por qué te encantará Benares Madrid?

Alta cocina india, con técnicas actuales

• Seguro que también tienes una lista de restaurantes donde quieres comer o cenar
• En mi caso tenía a Benares Madrid bastante alto en la lista, porque me gusta mucho la comida india
  • Sinceramente hasta la fecha en Madrid tampoco he disfrutado en tantos restaurantes hindú
• Pero Benares tiene una reputación muy TOP, nombrado por la ciudad sagrada en la India
  • En Londres se encuentra el Benares original del famoso Atul Kochhar (1969, de Jamshedpur, India)
• Su restaurante en Madrid tiene hasta una mención ilustre en la Guía Michelin
  • Él era uno de los primeros cocineros indios en recibir una estrella Michelin
• Benares Madrid ofrece una propuesta culinaria de alta cocina india galardonada
  • Liderado por el Head Chef Luis Ojeda
• El restaurante es super elegante en la calle Zurbano, completo con una terraza jardín
• Debido al ticket medio elevado, primero quería ir al mediodía para como un «menú del día»
• Por fin estuve, aquí mi experiencia 

¿Cómo es el Menú Thali Ejecutivo?

Se trata de un mes que cambia cada mes para incorporar recetas con productos de temporada. SOLO disponible al mediodía entre semana excepto festivos y ojo, no es lo mismo que s Menú Degustación.

Un Thalí es una forma de comer divertida porque más o menos viene predeterminado, es como el plato combinado aquí en España. Todo se sirve en una sola bandeja – impresiona bastante. Bastante contundente y los currys sabrosos, finos, aunque no pican mucho (como ya me lo había imaginado). Más suave de lo que me gusta personalmente pero se aprecian las especias y al final vas mezclando con las guarniciones.

Entonces solo tienes que:

➡️ Elegir uno de 4 principales (hay pescado, 2 de carne y una opción veggie)

➡️ Los 3 guarniciones son fijos

➡️ Elegir 2 de 5 acompañamientos

➡️ 1 postre fijo

Tiene un coste de 24€ pero que no incluye servicio/poppadums/bebida

Más sobre Benares Madrid

📍 C/Zurbano, 5, Chamberí, 28010 Madrid  || 📞 913 19 87 16

🖱️ Web

📱 Instagram: @benaresmadrid

También tienen delivery #BenaresEnCasa

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