¿Buscas un refugio de relax en pleno centro?
¡No dudes en conocer el jardín oculto en Atocha 107!
¿Por qué mola el jardín oculto en Atocha 107?
Una joya escondida…
- Si alguna vez has deseado huir del bullicio del centro, sigue leyendo
- Porque acaba de abrir el precioso jardín oculto en el restaurante céntrico Atocha 107
- A dos pasos del Barrio de las Letras
- Se trata de una terraza ajardinada en el interior del emblemático edificio donde chef Joaquine Felipe Peira se desenvuelve
- Y que acoge al hotel Trapestry Collection by Hilton
- Lejos del ruido, este espacio lindo ofrece una experiencia gastronómica íntima
- En sus mesas bajas se puede disfrutar de una rica cocina non stop
- Destaca las técnicas e ingredientes de calidad
- Todo esto, ajeno a las modas pasajeras
- ¿A qué esperas?
Calidad y variedad – ¿como sería tu combinación ideal?
Joaquin Felipe pertenece a esa quinta de cocineros que, desde los años 90, no han dejado de impsular la gastronomía española. En su caso, la madrileña en particular. Durante su trayectoria profesional ha liderado los fogones de los restaurantes Florida Retiro, El Chaflán, el Hotel Villareal y el Hotel Urban, entre otros .
En su restaurante Atocha 107 con su apuesta personal y espíritu viajero, reinterpreta muchas de las recetas tradicionales como las alubias de Tolosa o el solomillo Chateaubriand.
Pero su devoción por el producto le lleva también a incorporar platos «desnudos» como las gambas alistadas o los carabineros en sartén, el pastrami artesano o el pollo campero asado. ¡Algo para todos los paladares! Una cocina honesta y sugerente.
Para diferentes momentos
Todo esto y mucho más se puede degustar en el jardín oculto de Atocha 107, sin olvidar que también las mesas altas están destinadas a encuentros de corte informal, en los que simplemente tomar una bebida, desayuno, café o picoteo.
Más sobre Atocha 107
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📍 C/Atocha, 107, Centro, 28012 Madrid || 📞 911 08 06 61
🍴 Reservas via email: reservas@restauranteatocha107.com o por teléfono
🖱️Web
📱 Instagram: @restaurante_atocha107
by Betsy 