Con la llegada de junio y (pronto) del calor…

No dudes en probar los platos de verano en Restaurante Margarita Playful Bar, de una team up especial ☀️

¿Por qué molan los nuevos platos de verano de Restaurante Margarita? 🌼

Un menú especial a cuatro manos 

• Me encantan las colaboraciones a cuatro manos, cada vez más popular
  • La unión de 2 chefs, cada uno con su personalidad y sello
  • Buscando puntos en común y complementarios 
• En este caso se trata de 2 chefs jóvenes y con mucha pasión y buenas vibraciones
  • Trabajan genial juntos. Son:
• Ofelia semifinalista de MasterChef Season 9, de Galicia
  • Junto con Manuel, el chef ejecutivo cordobés del propio Restaurante Margarita Playful Bar
  • #TomaYa! 
• 📅 Han creado 3 platos TOP que se añaden a la carta habitual, pero SOLO durante el mes de junio
  • Es más, para celebrar el propio bartender del restaurante ha elaborado 2 cócteles ricos para acompañarlos
• Disfruta de estos platos y tragos en un sitio divertido
• ¿A qué esperas? 

Suena genial… ¡quiero saber más!

¡A qué sí! Pues te cuento que puedes disfrutar de platos sencillos pero impresionantes + bien elaborados. Apuestan por productos km0 y de calidad, con guiño a la preciosa flor margarita (💕 pero ojo, mejor  NO preguntar a Ofelia sobre el tema del amor ;))

Los 2 chefs alcanzan un excelente equilibrio entre lo éxotico + lo fresco.

Por último y como plus, son platos ligeros que sientan bien (nada fuerte), para que después puedas seguir de fiestuki 🎉 y no entrar en #foodcoma.

 

Los platos exquisitos son:

Entrante: Puerro confitados con burrata, super sofisticado. Aquí resaltan las texturas (gracias también a las crujientes avellanas caramelizadas) así como ese toque dulce. Una p-a-s-a-d-a de entrante y super curioso. ¡Yo apostaría que el puerro pueda llegar a ser la nueva alcachofa!

Plato principal: Ceviche de corvina con puré de boniato, leche de coco, choclo y chipotle para ese toque picanteeee (pero con sentido y agradable). Simplemente WOW – un plato muy logrado y para repetir muchas veces. Por cierto, hay que intentar tener una cuchara con un po’ de todo.

Postre: Ganache de albahaca y chocolate blanco. Una preciosdad y el broche final ideal, textura excelente y refrescante.

Cócteles: Paloma – como una Margarita pero en versión Long, con Tequila Patrón junto con la insignia de tónica de pomelo y Pisco City – que igual que el postre, le da el prota a la albahaca.

Más sobre Restaurante Margarita Playful Bar

Cena y Copas y Baile y Good Times en el mismo sitio

📍 C/María de Molina, 50 || 616 84 42 24, 628 228 318

Web

📱 Instagram: @margaritajoyfulbar

#Restaurantandfun #Dinnerandfun

 

El menú a cuatro manos de Margarita x Ofelia

¡Solo durante el mes de junio!

 

Más sobre Ofelia

Ofelia Hentschel

📱 Instagram: @ofeliamchef9

 

Más sobre Manuel

Manuel De Aragon Gordon

📱 Instagram: @m.dearagon

 

¡DISFRUTA MUCHO!

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