Swiss Butter Madrid Nuevos Ministerios Steak Steakhouse Casual (1)

Una de las aperturas con más buzz este otoño…

Steak lovers, por fin Swiss Butter ha abierto un restaurante en Madrid, España 

¿Por qué tienes que conocer Swiss Butter Madrid?

🔪 Your friendly neighbourhood steakhouse 

  • A pesar de su nombre, es un restaurante de Líbano del emprendedor Eddy Massard
    • Apuesta por un concepto «casual» de steak con su salsa secreta
    • Donde todos puedes disfrutar, a precios razonables 
  • Es un concepto novedoso para Madrid ya que aquí no se suele comer steak con SALSA
    • Pero su salsa secreta es brutal, con mantequilla (por supuesto) y 33 hierbas y especias
  • El local de Swiss Butter en Nuevos Ministerios no es muy grande pero mola, rollo industrial
    • Hay un ambiente informal, mucha gente joven, es bastante ruidoso pero no desagradable
    • También cuenta con una terraza grande
  • OJO, NO ACEPTAN RESERVAS por lo que hay que hacer cola
  • 🕔 Pero a cambio, tiene cocina non-stop – un BONUS total para la capital

 

La carta es muy sencilla…

Swiss Butter apuesta por un menú sencillo & especializado, con tan solo 2 opciones.

 

HAY 3 PLATOS PRINCIPALES

Puedes elegir entre filete de ternera o entrecot / salmón o pollo. Cada comensal recibe su comida servida en una tabla de madera con una pequeña sartén, pan, ensalada bien aliñada, chili flakes y patatas fritas o una patata asada. ¡Voila, así de sencillo! Tiene un precio de 19€.

Veredicto: Buena cantidad y calidad, aunque no es la mejor carne (por supuesto que no, por este precio). Servicio muy rápido y atnteo del equipo joven.

 

FAMOSA POR LA SALSA

Aunque para mi gusto es un pelin fuerte, he de reconocer que está muy rica y hay que mojar el pan sí o sí ;) no vas a dejar nada en la tabla ni sartén.

 

Y 2 POSTRES 🍰

Sorprendemente brutales los 2 postres, ¡una bomba! Son divertidos y perfectos para compartir. Pain perdú es como una torrija, mientras que el molten chocolate es un volcán de chocolate.

 

Recomiendo el sitio para comer con amigos, si buscas un sitio fuera del horario normal, pero no para una cita romántica o comida formal.

Más sobre Swiss Butter Madrid

Aparte de España, tiene restaurantes en Líbano, EAU, Arabia Saudi y Reino Unido

📍C/Zurbano, 95, 28003 Madrid || 📞 915 53 49 37

🖱️Web

📱Instagram cuenta global (no tienen aún para España): @swissbutter

¡VIVE ALGO DIFERENTE EN SWISS BUTTER!

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octubre 13, 2024
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