Uno de los restaurantes japo-fusión que más triunfa en la capital abre nuevo local
Café de Macao tiene aires parisinos, ¡y es PRECIOSO!
¿Por qué tienes que conocer el nuevo Café de Macao?
Déjate sorprender este verano
- El exitoso grupo creado por Javier Chen Yin sigue causando furor en la capital, ahora con SEIS locales
- Café de Macao tiene mucha elegancia parisina, con diferentes ambientes
- En pleno centro de Madrid – nada menos que la prestigiosa Calle de Génova
- Atención de 10 del equipo simpático y muy atento
- Un sitio romántico para comer bien y disfrutar
- Con la misma carta sugerente formato tapas que ya todos nos encanta
- Pero como novedad, Café de Macao apuesta aún más por los exquisitos platos Nikkei, de la mano del chef Jorge Rodríguez
- Aúnando lo mejor de la gastronomía de Peru y Japón
- ¿A qué esperas?
Todos tus platos favoritos
Al ser platos estilo tapas, lo divertido es degustar muchos platos entre los comensales o grupo de amigos, familia, compañeros y más. Todo lo que probamos en Maison Macao – riquísimo, interesante combinación de sabores y salsas. La recomndación es 3-4 platos por persona, NO hay orden de salida.
Lo bueno de los restaurantes del Grupo Macao es que es ideal para los amantes de la comida fusión y hay muchos platos interesantes a probar, con una presentación bonita.
Aquí comparto algunas de mis recomendaciones MUST:
➡️ Los Nigiris son un acierto cada vez, sobre todo de Foie al fuego con mermalada de frutos rojos que es brutal
➡️ Platos con Influencias Indothai como sus Currys sabroso, son contundentes
➡️ Platos con Influencias Japo-ibéricas como mi fave Langostinos Tigre en salsa kewpie, o los Huevos Rotos Trufados – otro hit siempre
➡️ Platos con Influencias Íbero-china como Torrezno cantonés o Brioche de pato marinado con 5 especias chinas y mayo picante o Pato Asado Pekinés con crepes
➡️ Por supuesto que hay una gran varieda de Sushi, Sushi Boxes o Nigiri Boxes
➡️ Termina con un postre como la cremosa Tarta de queso
¡Viva la comida nikkei! 🇯🇵🇵🇪
En total Café de Macao ofrece 14 platos que demuestran lo mejor de dos gastronomías con mucha popularidad así como personalidad. Ya sea el famoso Lomo saltado, Ceviche Limeño (muy generoso con el pescado del día), Causa (colorida y distinta), o Udon que nos sorprendió mucho. Parece chiquitín pero es potente, con Gamba y chipirón al wok, siu chili, anticuchera, y crema de ají amarillo rojo. Super cremoso y te deja con ganas de repetir.
Asímismo, hay muchos Rolls con sello peruano como Parillero, Miso, Acevichado o hasta Snow Crab. La frescua del sushi con salsas irresistibles de Perú.
La carta completa aquí.
Más sobre Café de Macao
📍C/Génova, 11, Chamberí, 28004 Madrid ||📞 913 28 35 07
Sus otros restaurantes son: Macao Príncipe, Lady Macao, Maison Macao, Macao Parquesur y Le Macao
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📱 Instagram: @macaorestaurante
by Betsy 
