Alcorcón tiene mucho restaurantes TOP…

Y si te gusta la comida libanesa, estás de enhorabuena porque Chez Michel vale mucho la pena.

¿Por qué tienes que conocer Chez Michel, Alcorcón?

#twistedlebanese Madrid 🤟

• La comida libanesa está en su auge ahora en Madrid
  • Hay muchos restaurantes con propuestas guays acercándonos a esta cocina variada y fascinante
  • Ya sea conceptos más street food o más alta cocina
• En el caso de Chez Michel Alcorcón (tiene también un restaurante en Tetúan, Madrid) se trata de aúnar la creatividad con la tradición
  • Aquí puedes disfrutar de innovación culinaria de la mano del chef Michel
• Bocados riquísimos con toques modernos en un local moderno y luminoso
  • Con una atención excelente por parte del equipo
• Tal vez es la mejor comida libanesa que he probado en Madrid hasta la fecha!
• Es más, también está premiado el restaurante…
  • Ganador del 2º puesto en el IV Certamen Gastronómico de Alcorcón de tapa con el Tres Orígenes

Menú Degustación para ponerse las botas

La cocina libanesa ofrece mucha variedad y algo para todos los gustos. No obstante, si como yo no te gusta tener que elegir, recomiendo uno de sus 2 menús de degustación. En mi caso, probé el clásico y era contundente y increíble.

Consiste en:

➡️ Un pequeño aperitivo fresco de la casa 

➡️ Degustación de 4 cremas – Humus de garbanzos (más clásico), Humus de remolacha (me encantó), Baba ganoush (riquísimo) y Sobrasada libanesa – ojo, no tiene que ver con la mallorquina ya que es crema de pijmiento asado con nueces, melaza de granda y especias. ¡Divina!

➡️ Falafel + kebbeh – muy sabrosos

➡️ Plato principal a elegir cada persona – aquí te cuento que me enamoré total del Pollo de corral deshuesado y mardinado con especias y labneh, servido en salsa de tomate y anacardos (sí!), granada fresca y berenjenas en rebozado de pistacho. Una de las cosas más ricas y cremosas que he probado jamás. También me pareció muy sabroso el Kofta aka pincho de carne picada de vacuno, aunque quizás es un sabor más familiar.

➡️ Postre a compartir – aunque me picó la curiosidad el «Chocolate Dubai» por su viralidad, fue un acierto pedir el Especial Chez Michel para poner el broche de oro.

Materia prima de buena calidad , y todo elaborado con mucho cariño y con una buena presentación colorida así como alegre.

Más sobre Chez Michel, Alcorcón

📍Av. de Lisboa, 24, 28924 Alcorcón (cerca de la estación de Cercanías de San José de Valderas) || 📞 916 84 57 58

Tiene otro restaurante en Madrid en el barrio de Tetúan

Web

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📱Instagram: @chezmichelrestaurante

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